För 14 år sedan – efter jordbävningen på Haiti – grundades World Central Kitchen av den spanske kocken José Andrés. Sedan dess har hjälporganisationen hjälpt till i en lång rad katastrofer över hela världen. Nu har kocken återvänt hem till Spanien och delar ut mat till de drabbade i Valencia efter ovädret som orsakat minst 213 dödsfall.

José Andrés och World Central Kitchen började organisera hjälpen redan i onsdags, dagen efter de värsta skyfallen. De kunde snart leverera 3 000 bocadillos till drabbade, volontärer och hjälparbetare som nu sliter i kaoset efter stormen. Kocken Andrés, som föddes i Asturien och numera bor i USA där han driver flera restauranger, säger till ABC att det inte bara handlar om mat utan också om att skänka lite värdighet och hopp till de drabbade familjerna.

Totalt har tusentals volontärer från olika håll slutit upp i hjälpinsatserna i Valencia. Mängder av lokala företag och organisationer gör vad de kan för att hjälpa till. Samtidigt har regeringen meddelat att man skickar mer personal – 5 000 poliser och 5 000 militärer, inklusive 400 specialfordon, 30 helikoptrar och 50 drönare och båtar.

Photo credit to World Central Kitchen/WCK.org