Stigande priser har fått många spanjorer att ändra sina matvanor. Alltfler väljer bort den älskade olivoljan. Hittills i år har försäljningen av olivolja dalat med 17 procent. Samtidigt minskade tillverkningen med mer än hälften under årets första sju månader jämfört med året innan, rapporterar El Mundo. Priset på olivolja har stigit med 67 procent på ett år i Spanien. Vattenbrist och torka uppges vara en … Fortsätt läsa Spanjorer väljer bort olivolja

Det kan bli brist på den allra finaste spanska skinkan, jamón ibérico de bellota – om några år. Anledningen är att torka och värme det gångna året har resulterat i brist på ekollon (bellota). Grisarna har därför inte fått i sig tillräckligt med föda och grisuppfödare slår nu larm om att betydligt färre djur än vanligt kan slaktas i år. Enligt RTVE kan det röra … Fortsätt läsa Brist på exklusiv spansk skinka att vänta