På nästan varannan spansk strand finns en så kallade chiringuito – en karaktäristisk strandbar som blivit en del av den spanska sommarkulturen. Allt började på 1940-talet med en man som ville sitta och jobba vid havet. Journalisten César González-Ruano bestämde sig år 1943 för att flytta sin arbetsplats till en bar på stranden i Sitges söder om Barcelona. Två år senare föreslog han att baren, … Fortsätt läsa Historien bakom Spaniens chiringuitos