En behållare med 12,5 kilo butangas kostar nu 18,63 euro, vilket är historiskt högt. Priset på gas har därmed ökat med nästan en euro på två månader och fem euro på ett år. Anledningen uppges vara stigande råvarupriser och en försvagad valuta gentemot dollarn. Det spanska priset på gas är statligt reglerat och justeras varannan månad. Det nya priset annonseras i den officiella tidskriften Boletín … Fortsätt läsa Rekordhögt pris på gas
Ris, vatten, olivolja, salt, saffran, tomat, gröna bönor, limabönor, kyckling och kanin. Det är de grundläggande ingredienserna i den äkta valencianska paellan. Detta framgår i en ny studie från Universidad Católica de Valencia, rapporterar El Mundo. Artikeln ”A nightmare glocal discussion. What are the ingredients of Paella Valenciana?”, som publiceras i den vetenskapliga tidskriften International Journal of Gastronomy and Food Science, bygger på intervjuer i 266 … Fortsätt läsa Här är ingredienserna i äkta valenciansk paella
