Marco Bianchi deltog nyligen i World Pizza Championship 2022 och placerade sig högst bland de spanska deltagarna. I en intervju med El Español säger han det inte finns några hemligheter bakom en god pizza. Allt handlar om att ”skämma bort degen”. – Degen är grunden till allt, menar han. Marco Bianchi, som är uppvuxen i Italien, kom till Valencia 2004 och öppnade tillsammans med sin … Fortsätt läsa Spaniens bästa pizza görs av en italienare i Valencia