Han är utsedd till världens bästa kock – igen

För andra året i rad har spanska Dabiz Muñoz utsetts till vinnare i den prestigefyllda tävlingen The Best Chef Awards. Dabiz – eller David som han egentligen heter – Muñoz är född och uppvuxen i Madrid. Han har tidigare arbetat i London, bland annat på Nobu, men nu återvänt till Madrid där han driver den trestjärniga krogen DiverXo. Hans intresse för matlagning började som barn … Fortsätt läsa Han är utsedd till världens bästa kock – igen

Hon är den spanska matdrottningen i sociala medier

För bara två år sedan pluggade Paula Monreal marknadsföring. Idag är hon Spaniens populäraste mat-Instagrammare. El Mundo/Yo Dona uppmärksammar i ett reportage kvinnan bakom PAUFEEL, som på kort tid blivit omåttligt populär med mer än en halv miljon följare på Instagram. Allt började under pandemin då Paula Monreal bestämde sig för att lägga ut sina recept som en ren hobbygrej. Efter bara några månader var … Fortsätt läsa Hon är den spanska matdrottningen i sociala medier